Современные сорта корнеплодных овощей появились в результате многовековой селекции их дикорастущих предков со слаборазвитым корнеплодом или без него. Капустные корнеплоды Капустные корнеплоды (репа, брюква, редька, хрен) являются самым большим семейством из корнеплодных растений. Какие-нибудь точные данные о происхождении и начале культивирования овощей отсутствуют, но по свидетельствам древних историков можно вынести некоторые знания о происхождении овощных […]